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martes, 1 de abril de 2014

Quiche de espinacas y ricota


Hola a todos!! Hoy nos lanzamos con una receta que tiene sus orígenes en Francia. Se trata de una quiche, un tipo de tarta salada que suele hacerse con masa quebrada, también llamada pasta brisa, y combina todo tipo de ingredientes... en esta ocasión, hemos preparado una quiche de espinacas y queso ricota.

domingo, 30 de marzo de 2014

Salchichas con pisto de verduras


El pisto de verduras es toda una delicia para el paladar. Lo podemos mezclar con patatas, con carne o con muchas otras cosa... en esta ocasión, hemos añadido unas ricas salchichas para hacer un plato delicioso e ideal para llevarnos de tupper al trabajo.

domingo, 23 de marzo de 2014

Tortitas (Pancakes)


Las tortitas es un desayuno muy típico del otro lado del charco. Quien no ha visto la típica escena de un buen desayuno a base de tortitas y jarabe de arce? Es un plato que lo podemos hacer tanto dulce como salado... ya que la masa (que no lleva azúcar) combina a la perfección con todo tipo de ingredientes... personalmente, mi combinación perfecta son unas buenas tortitas con miel!

sábado, 22 de marzo de 2014

Muffins salados de cheddar y jamón serrano


Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta muy curiosa y resultona... unos muffins salados de queso cheddar y jamón serrano. Aunque de tanto en tanto me gusta hacer repostería, tengo que admitir que los dulces no son lo mío... prefiero los salados, por eso me animé a probar esta receta. Me encanta la presentación (el muffin con su papelito) pero luego encontrarte ese sabor salado e intenso del queso cheddar... ha sido todo un exitazo :)

domingo, 16 de marzo de 2014

Sandwich de pollo y tres quesos


Hola a todos!!! Esta vez quiero compartir con vosotros una receta muy sencilla. Se trata de un sandwich de pollo con tres quesos... vamos, un plato ideal para esos momentos de gula extrema en los que las cinco raciones de fruta/verdura al día no nos interesa lo más mínimo!